ゼラチンが育毛に効果的だとされる理由

育毛に役立つ食品や栄養成分について多くの情報が流通するようになってきました。その中の一つとして掲げられるようになってきたのがゼラチンです。本当に効果があるのかということはその理由を考えてみると明らかになるでしょう。
 

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まずゼラチンの育毛効果を知るためにはその正体を知らなければなりません。ゼラチンとは牛や豚、鳥などの動物の骨や皮膚などのプルプルとしている結合組織と呼ばれる部分の主成分として知られるコラーゲンを抽出して固めたものです。
コラーゲンから水分を減らしたものであるという考え方をすることができるでしょう。
 
そのほとんどはタンパク質によってできていて、100g中で85.6gがタンパク質になっているとされています。そのため、良質なタンパク質源として機能してくれると言うことができるでしょう。また、少量であるとはいえ、動物由来のビタミンやミネラルが含まれており、特に微量元素であるセレンが含まれているというのが栄養面での特徴です。
 
 

タンパク質と髪の毛

育毛を促進するために必要なこととして考えなければならないのが、髪の毛は何でできているのかということです。髪の毛を構成している成分を十分に供給しなければ育毛は実現できないでしょう。実は髪の毛の構成成分の99%はタンパク質であるということがわかっています。
 
そのため、良質なタンパク質を十分に食べて身体の中にとり入れていくということは育毛において欠かせないことであり、タンパク質が豊富なものを食べるというのは育毛効果を期待できるということになります。その点で優れているのがゼラチンなのです。
 
 

タンパク質含有量の高さと他の成分

タンパク質を摂取することによって育毛を促進したいと考えると肉や豆、乳製品などを食べるということを考えるのは一般的な考え方でしょう。そういった方法によってタンパク質を補給していくことはできますが、デメリットも有ります。
 
こういった食品は脂質を多く含んでいることが多く、脂質の過剰摂取によって頭皮での皮脂の分泌が過剰になってしあうと髪が伸びにくくなってしまったり、発毛が抑制されたりしてしまうことがあるからです。それに対してゼラチンには脂質はほとんど含まれておらず、ほとんどがタンパク質と水分で構成されています。そのため、余計な脂質を摂取することなくタンパク質を供給できる食品として育毛に優れた効果を発揮することができるのです。